ÄMNEN

"Familjelantbruk svalnar planeten"


Diego Montón, medlem av Union of Landless Rural Workers of Mendoza och delegat från Via Campesina till FN, deltog i en arbetsdag och eftertanke tillsammans med dekanerna för FFyH och fakulteten för samhällsvetenskap, ledare för Campesino Movement of Córdoba, CELS och arbetsgruppen för mänskliga rättigheter, i syfte att analysera utmaningarna i deklarationen om bönderättigheter som FN sanktionerade 2018.

I ett land med en mycket hög markkoncentration, där 1,6% av livsmedelsföretagen står för 80% av den inhemska marknaden, är deklarationen om bönderättigheter som FN sanktionerade 2018 av enorm betydelse, liksom de utmaningar som Det innebär att detta rättsliga instrument som Argentina ännu inte har införlivat i sin lagstiftning genomförs.

Innan vi delade en plenarsammanträde med Flavia Dezzutto, dekan för FFyH, María Inés Peralta, dekan för fakulteten för samhällsvetenskap, Emiliano Salguero, från arbetsgruppen för mänskliga rättigheter i Córdoba, Diego Morales, från CELS, Francisca Mattoni, generalsekreterare för FUC, Eugenia Sosa och Alberto Salas från bondrörelsen i Córdoba, Montón betonade att ”det var en lång kamp och det är en stor bedrift att FN antar och erkänner bönderna i hela världen inför en process systematisk osynlighet ”.

Panelen var avslutningen av olika dialogrunder som behandlade viktiga frågor på bondagendan, som i åratal har arbetat för att installera dem i den allmänna opinionen, några med mer införande än andra: inhemska skogar, livsmedelssuveränitet, bondområden och populärekonomi. ”Deklarationen erkänner böndernas grundläggande roll i världen, särskilt i livsmedelsproduktionens roll och vårt krav på livsmedelssuveränitet. Och det erkänner att det finns en systematisk kränkning av bondens rättigheter i världen, som staterna måste erkänna. Detta innebär ett nytt paradigm i det internationella systemet för mänskliga rättigheter, något som de infödda folken redan hade uppnått, men som här utvidgas till en enorm massa av världens befolkning, "påpekar Montón.

Liksom alla förklaringar och lagar är det skriftliga brevet en sak och dess implementering i offentlig politik är en helt annan sak. Ledaren hävdar emellertid att ”för var och en av rättigheterna fastställs förklaringen skyldigheter för staterna, förutom att systematisera många element som redan finns, till exempel rätten till mat. Det är ett bindande instrument för alla rättssystem, och det gäller hälsorättigheter, bekämpningsmedel, det tar upp andra instrument som var bindande och gör dem idag synliga. Det finns fortfarande en lång väg att gå för staterna att införliva det i sin lagstiftning, vilket är fallet i Argentina, som ännu inte har gjort det ”.

Under alla omständigheter är förklaringen ett verktyg för inte bara stater att arbeta med utan också bond- och mänskliga rättighetsorganisationer. "Utmaningen är att koppla den till kamperna i varje territorium, till lokala konflikter, att arbeta med kommuner, med provinserna." Därav närvaron i diskussionen av Diego Morales, chef för området för tvister och rättsligt försvar vid Center for Legal and Social Studies (CELS), Salguero, arbetsgruppen för mänskliga rättigheter, av bondledare i Córdoba. Bland allmänheten fanns också lagstiftaren Martín Fresneda och justisministern i Córdoba, Martín Farfán.

Nya politiska scenarier

Böndernas situation under makrismon var en reträtt, med ett fenomenalt framsteg från jordbruksföretagen som främjades av Cambiemos regering. "Vi hade en dålig tid, som resten av samhället, men på landsbygden kändes det värre, särskilt med logistiken för att marknadsföra vad vi producerar", säger Montón.

Ledaren framhäver att bondrörelsen befinner sig i ett stadium där nya organisationer och former av kamp dyker upp och ger som ett exempel den verdurazo som ägde rum på Plaza de Mayo och på olika torg i landet som en protest mot anpassningen i INTA och Sekreterare för familjejordbruk. ”Framsteg gjordes i forumet för ett agrariskt och populärt program som har samlat många organisationer, i politiska termer som vi har avancerat, Mocase of Santiago del Estero gick med, Union of Land Workers (UTT) uppstod, landsbygdens MTE, i Slutligen finns det en hel politisk process som visar oss starkare ”.

I denna mening påpekar Montón att Argentina står vid en korsning med livsnödsituationen på grund av den mycket höga koncentrationen av mark. Oxfam, som är en internationell konfederation bestående av 17 nationella icke-statliga organisationer som utför humanitärt arbete i 90 länder, publicerade en rapport som säger att 84% av producenterna i Argentina har 13,5% av ytan och att koncentrationen av systemet Jordbruksindustrin är alarmerande: 1,6% av livsmedelsföretagen står för 80% av den inhemska marknaden, "vilket förklarar stigningen i livsmedelspriserna, som alltid ligger före inflationen och förhindrar möjligheten att kontrollera dessa priser" , varnar Montón.

Av denna anledning kan familjejordbruk spela en viktig roll och organisationer väntar med vad regeringen som tillträder den 10 december kan göra. ”Vi har varit mottagliga av Alberto Fernández team, vi ser politisk vilja för oss att vara huvudpersoner och att statliga resurser tilldelas sektorn. Det är ett bra tillfälle att komma ur nödsituationen och gå mot livsmedelssuveränitet ”.

Hälsosam kost

Man sa alltid att hunger i världen berodde på låg matproduktivitet. Till dess att den brasilianska geografen José duz Castro, den första direktören för FAO (FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation) publicerade ett arbete som heterGeografi av hunger och det visade att de mest produktiva områdena i Brasilien var mest hungriga. "Diskussionen handlar inte om mer produktivitet, utan snarare vilka produktionssystem som etableras av länderna, vilka är de som producerar och hur denna produktion fördelas," klargör Montón.

En annan global debatt är inte bara diskursiv. Medan den "gröna revolutionen" talade om "livsmedelssäkerhet" och föreslog en slags teori om matspill som skulle inträffa med ökad produktivitet, installerade Vía Campesina begreppet suveränitet som föreslår att det är folkens rätt att definiera deras jordbruksmatssystem för att bestämma vad man ska äta och hur. "Idag finns det en idé att massera vissa produkter och vi har bara 6 korn som matar en stor massa av folket, när det fanns mer än 32, och mycket mångfald", säger intervjuobjektet.

Så vad man ska producera och hur är synonymt med livsmedelssuveränitet. "Det är ett suveränt beslut som trunkeras när det finns koncentration av mark och koncentration av produktion och marknadsföring, så i Argentina är vi långt ifrån livsmedelssuveränitet."

Global uppvärmning

Den andra stora diskussionen som korsar planeten och ligger itopp fem På dagordningen för de nya generationerna är frågan om global uppvärmning. "Livsmedelssuveränitet uppnås genom att stärka familjens jordbruk och generera kortslutningskretsar, främja lokal jordbruksföretag, vi behöver produktion för att expandera territoriellt, eftersom det genererar mer arbete och sänker kostnader och användningen av kolväten. Vi måste återställa varje folks kultur, vilket innebär att vi omdefinierar produktionen och vilken typ av mat vi konsumerar, vilket är en annan tvist, för det är inte bara att äta så att det inte finns någon hunger utan att äta hälsosamma produkter. I Argentina finns det mycket fetma och mycket få grönsaker och frukter konsumeras. Vi måste tänka om grundkorgarna, säger Montón.

Att ta hand om miljön står i centrum för bondekulturen, och det var därför vi under dagen arbetade med vad som är bondeområdena, varav ett ligger i nordöstra delen av provinsen, som omger ett område i Mar Chiquita. ”Det finns två stora kriser, en livsmedelskris och en miljöklimatisk. Det har visat sig att det agroindustriella systemet har mycket att göra med klimatuppvärmningen, eftersom det är ansvarigt för mellan 45 och 49% av växthuseffekten ”, påpekade Mendozas ledare.

”Medan detta nuvarande system accelererar den globala uppvärmningen, producerar agroekologisk och bondproduktion det motsatta, men familjejordbruk kyler planeten, ger ekologiska och livsmedelslösningar. Allt detta finns i deklarationen om bönderättigheter, som lyfter fram en strategisk roll för bönder, inte bara så att deras rättigheter inte kränks, utan också för att den indikerar att vårt sätt att producera är till nytta för hela mänskligheten.

Källa: Al Filo - National University of Córdoba


Video: How Lava Lakes Form u0026 Why They Are So Rare (September 2021).