Har du zinkbrist? Då borde du äta dessa 7 livsmedel

Zink är ett mineral som spelar en roll i mer än tre hundra enzymreaktioner i din kropp. Det är också involverat i många processer som är viktiga i din kropp. Därför är det viktigt för god hälsa.

För närvarande har zinkbrist blivit ett stort problem i världen på grund av låg konsumtion av livsmedel som är rika på mineraler. Människor som har hög risk för denna brist är spädbarn, gravida och ammande kvinnor, ungdomar och barn. Veganer, vegetarianer, alkoholister och uthållighetsidrottare faller också i samma kategori.

Därför har dessa grupper av människor ett högre krav på zink. Eftersom din kropp inte lagrar mineralet måste du äta betydligt för att uppfylla dina dagliga zinkintagskrav. Rekommendationerna varierar beroende på kön och andra specifika förhållanden.

Till exempel bör män och gravida kvinnor konsumera elva milligram, kvinnor åtta milligram och ammande mödrar behöver tolv milligram mineral varje dag. Denna konsumtion hjälper till att metabolisera näringsämnen, växa och reparera kroppsvävnader samt upprätthålla immunförsvaret.

HÄR ÄR DE SJU LIVSMEDELEN DU BÖR INBYGGA I DIN DIET FÖR ATT Kämpa för ZINKBREV.

1. GRÖNSAKER

Du äter förmodligen mycket frukt och grönsaker varje dag. Men grönsaker, liksom frukt, är i allmänhet en dålig källa till zink. I vilket fall som helst kommer vissa grönsaker att ge dig mycket rimliga mängder mineral som räcker för att möta dina dagliga behov.

Om du är särskilt vegetarian är det de grönsaker du bör överväga att ha i din kost. De inkluderar vanliga och sötpotatis, grönkål, svamp, broccoli, vitlök, spenat och gröna bönor.

I varje stor potatis finns det ett gram mineral som utgör nio procent av det dagliga behovet för en man. Resten av grönsakerna innehåller en mindre mängd mineral. Gröna bönor, svamp, grönkål och råa grönsaker innehåller tre procent av det rekommenderade dagliga intaget för en man.

Därför, genom att konsumera en diet rik på grönsaker, kommer du att lindra dess brist. Dessutom hjälper grönsaker till att bekämpa risken för kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.

2. MÖRKT SJOKOLAD

Detta är ett spännande matval som du kan använda för att bli av med din zinkbrist. Mörk choklad är en källa till mineralet.

I vart hundra gram chokladkaka får du cirka trettio procent av den rekommenderade mängden för en mans dagliga mineralintag. Detta gäller för choklad som är mellan sjuttio och åttiofem procent mörka.

Ju mörkare choklad du väljer, desto bättre blir det därför för dig. Kom dock ihåg att även om mörk choklad är bra för din hälsa, innehåller den också mycket kalorier. Hundra gram mörk choklad sägs ge upp till sex hundra kalorier.

Därför är detta inte en mat som du bör använda som din primära mineralkälla för brist. Ät det med måtta.

3. HELA KORN

Hela korn består av ris, vete, havre och quinoa. Alla dessa innehåller en viss mängd mineral. Dessa korn ger många fördelar för kroppen.

Förutom mineralet är de också packade med vitaminer, järn, magnesium, selen, mangan, fosfor och fiber. I varje halv kopp stålskuren havre konsumerar du sex procent av den dagliga mängden mineral som behövs.

Samma servering av brunt ris innehåller fyra procent av mineralet, medan en skiva fullkornsbröd innehåller tre procent av det mineral som behövs varje dag. Dessutom är konsumtion av fullkorn också förknippad med livslängd, liksom andra hälsofördelar.

Dessa hälsofördelar inkluderar en minskning av typ två-diabetes, fetma och hjärtsjukdomar. Fullkorn innehåller dock också fytater. Fytater binder till mineralet vilket minskar dess absorption i kroppen. Därför kanske du inte absorberar det mesta av mineralet med andra livsmedel.

4. BÄLGPLATTER

Olika typer av baljväxter, såsom bönor, linser, hummus och kikärter innehåller tillräckliga mängder zink. I hundra gram kokta linser konsumerar du tolv procent av det rekommenderade dagliga intaget.

Och en fjärdedel kopp hummus kommer att konsumera sju procent av det dagliga intaget. Dessutom innehåller varje paket linser och kikärter du äter fyra procent av ditt dagliga intag. Det rekommenderade dagliga intaget av bönor är tre procent.

Dessutom är baljväxter låga i kalorier, låga i fett, höga i protein, vitaminer, mineraler och kostfiber. Emellertid innehåller baljväxter också fytater. Därför är absorptionen av mineralet inte lika effektiv som i animaliska produkter.

I vilket fall som helst är de en bra mineralkälla för veganer och vegetarianer.

5. ÄGG

Liksom fjäderfä innehåller ägg måttliga mängder zink som kan hjälpa dig att nå ditt dagliga intagsmål. Ett stort ägg innehåller fem procent av den dagliga rekommendationen.

Ett ägg kommer också med sex gram protein, sjuttiofem kalorier och fem gram friska fetter. Den innehåller också andra mineraler och vitaminer som selen och B-vitaminer.

Hela ägg innehåller också kolin. Detta är ett näringsämne som växer i popularitet idag på grund av dess hälsofördelar.

6. MUTTER

Du kan hantera din zinkbrist genom att äta nötter som jordnötter, mandlar, pinjenötter och cashewnötter. Valnötter innehåller också andra näringsämnen som är hälsosamma för din kropp. Dessa näringsämnen inkluderar fiber och hälsosamma fetter.

De innehåller också andra mineraler och vitaminer. Men om du vill ha nötterna som ger dig de mest betydande mängderna av mineralet kan du överväga att ha cashewnötter. En portion (28,35 gram) ger en fjorton procent av det rekommenderade dagliga intaget för en man.

Valnötter är också väldigt praktiska, och du kan få dem som ett enkelt mellanmål. Dessutom kommer du att dra nytta av att minska risken för faktorer som orsakar vissa sjukdomar som diabetes, cancer och hjärtsjukdomar.

Dessutom tros nötter öka livslängden för de människor som konsumerar dem.

7. FRÖ

Det är hälsosamt att lägga frön till din kost. Du kan också öka mängden zink i kroppen genom att konsumera frön. I vilket fall som helst är vissa frön bättre än andra.

Tre matskedar frön ger upp till trettio gram. Trettio gram hampafrön bär trettio procent och fyrtiotre procent av det rekommenderade dagliga mineralintaget för män respektive kvinnor.

Andra frön som innehåller tillräckliga mängder av mineralet inkluderar sesam, pumpa och pumpafrön. Fröna innehåller också mineraler, vitaminer, hälsosamma fetter och fiber.

Andra hälsofördelar som du kommer att njuta av genom att konsumera frön inkluderar en sänkning av blodtrycket och kolesterolnivåerna. Lägg till dessa frön i dina soppor, sallader, yoghurt eller andra livsmedel.

SLUTSATS

Zink är viktigt för att upprätthålla god hälsa. Ät därför en mängd olika livsmedel som är en bra källa till mineraler för att se till att du har tillräckligt. När allt kommer omkring är detta utsökta livsmedel som du kan njuta av.

Video: What if were wrong about type 2 diabetes? Diet Doctor Insights (Juli 2022).