ÄMNEN

Vad kan veganer äta

Vad kan veganer äta

I den här anteckningen kommer vi att berätta vilka livsmedel du kan konsumera. Du vet redan att veganer inte konsumerar mat som härrör från djur (kött, kyckling, ägg, honung, fisk, mejeriprodukter) eller att de har någon komponent som härrör från djur, såsom gelatin.

Vi förklarar vad du ska konsumera dagligen och förklarar näringsämnena som din kropp ska få.

Din tallrik måste innehålla halva grönsaker och frukt: Den måste ha en mängd olika färger, potatisen måste konsumeras i små portioner på grund av dess negativa effekt på blodsockret.

En fjärdedel av plattan bör innehålla fullkorn: korn, vetekorn, quinoa, havre, brunt ris och livsmedel gjorda med dessa ingredienser. I mindre utsträckning kan du konsumera vitt bröd, vitt ris och andra raffinerade korn.

Den återstående fjärdedelen av tallriken bör innehålla protein: baljväxter (bönor / baljväxter / bönor) och valnötter, mandlar, pistaschmandlar och andra nötter är hälsosamma och mångsidiga proteinkällor. Dessa livsmedel kan blandas med sallader eller vara en del av hamburgare, milanesas etc. Du kan också ersätta dem med grönsaker.

Vegetabiliska oljor bör konsumeras med måtta: oliv, raps, soja, majs, solros, jordnötter etc.

Drick mycket vatten, kaffe eller te, även om du kan dricka söta drycker, är det nödvändigt att undvika dem för att få en hälsosam kost. Du kan konsumera mandelmjölk, sojamjölk.

Tänk på att din dagliga tallrik måste innehålla dessa ingredienser, det är upp till din fantasi att blanda dem för att få nödvändiga näringsämnen. Kontakta en nutritionist om du inte redan har gjort det för att hålla dina dagliga vitamin-, mineral- och näringsbehov balanserade, om du precis börjar med denna livsstil.

Gratis Vegan


Video: VAD JAG ÄTER PÅ EN DAG SOM VEGAN (September 2021).